Summertime! Zeit für ein Acai-Eis zur Erfrischung. Go for Peace Pops!
Es ist ein heißer Sommertag und du vermisst den Geschmack deiner Acai-Bowl? Dann probiere doch einmal diese Acai-to-Go Version, die frisch und fruchtig unsere Mission unterstützt. Kühl Dich mit diesem super leckeren Rezept ab und genieße die volle Acai-Power, während Du den Friedensaufbau in Kolumbien förderst.
Arbeitszeit: 10 Min | Portionen: 6 Pops |
Zutaten:
- 125 g TK Beeren
- 1 EL Xylit (Birkenzucker)
- 50 g Heidelbeeren
- 150 g vegane Sahne (15% Fettanteil)
- 4 TL Acai Pulver
1. SCHRITT:
Himbeeren, Acai Pulver und Xylit im Hochleistungsmixer 5 Sekunden auf hoher Stufe zerkleinern. Dann zur Seite stellen.
2. SCHRITT:
Vegane Sahne in einer Schüssel bis zu gewünschten Festigkeit steif schlagen.
3. SCHRITT:
Die zerkleinerte Himbeer-Acai-Mischung und die Heidelbeeren unter die Sahne heben und gut vermischen. Die fertige Eismischung in 6 Eisförmchen füllen und mit einem Holz-Eisstiel versehen. Ca. 3 Stunden einfrieren. Um die gefrorenen Acai & Berrys - Peace Pops einfacher aus der Form zu nehmen, diese kurz unter lauwarmes Wasser halten.
Enjoy!
Dieses Rezept lässt sich auch sehr gut mit Brombeeren oder Erdbeeren zubereiten.
Entdecke die kraftvolle Verbindung! Unser Bio-Acai-Pulver leistet mehr als nur gesunde Energie und eine Erfrischung für deinen Körper. Jede Portion unterstützt die kolumbianische NGO CorpoCampo, die neue Perspektiven für ehemalige Coca-Bauern, frühere Rebellenkämpfer und indigene Gemeinschaften schafft.
Dein Genuss hat eine tiefgreifende Wirkung, die den Friedensaufbau im Putumayo vorantreibt.
Empower Your Body - Empower Your Impact 🌱🌍
